المقادير:
– 2 كاس ارز.
– ربع كاس بازيلاء خضراء.
– 3 معالق كبار جزر مقطع.
– صدر دجاجة.
– ربع كاس صلصه الصويا.
– ربع معلقه صغار ملح.
– نص معلقه صغار فلفل.
– نص كاس روبيان مسلوق.
– 3 معالق كبار زيت.
الطريقة:
– يتم سلق الارز و البازيلاء مع الجزر.
– يسلق الدجاج و يقطع الى شرائح طويلة.
– توضع الخضراوات المسلوقة مع الارز فمقلاه عميقة.
– تقلب فالزيت بعدها تضاف صلصة الصويا.
– تحرك حتي تتحمر جيدا.
– يحمر الروبيان و تخلط شرائح الدجاج و الروبيان المحمر بالارز.
– يقدم الارز المقلي.
اوي بالصحة و الراحة