تعليم بسكوت ميري شكلته

٢٥٠ غرام بسكوت ساده، او باكيت بسكوت ماري

١ بيضة

٦ ملعقة كبيرة سكر ناعم، ما يعادل فنجان

١٠٠ غرام زبدة، غير مملحة

٤ ملعقة صغيره فانيليا

٤ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة

١. يخفق البيض جيدا، يضاف اليه الفانيلا.

٢. تخفق الزبدة في وعاء اخر، يضاف اليه السكر المخلوط مع الكاكاو (اضغطي على الكاكاو لينعم قبل خلطهم).

٣. يستمر بخفق الزبدة ويضاف السكر المخلوط حتى تنفذ المواد ويخلط بعضه ببعض.

٤. يضاف البيض اثناء الخفق ويخلط مع الزبدة، حتى يتجانس الخلط.

٥. يكسر البسكوت الى قطع متوسطة الحجم، يضاف الى الخليط استمري في اضافة البسكويت المكسور وخلطه مع المزيج بالملمعقة حتى تخلط الكمية التي لديك بالخليط السابق.

٦. ضعي هذا الخليط على ورقة طويلة مشمعة واعمليه بشكل اسطواني او قالب زبدة.

٧. يلف الورقة عليه ومن الجوانب ايضا، يوضع في الفريزة حتى يتجمد ثم قطعيه الى شرائح وقدميه.