جبن مقرمش

مقرمش جبن 20160914 3034

المقادير

* 1 كاس دقيق

* 1 كاس جبن كرافت (العلبه الزرقاء)مبشورة

* 3/4 كاس حليب

* 1/2 معلقه صغار بيكنغ باودر

* 1/2 معلقه صغار خميره مذوبه ف1/8 كاس ما ء

* 25 زيتون اسود بدون عجوة

* 4 بيض

* 2 كاس بقسماط (كعك مطحون)

* 2 كاس زيت للقلي

كيفية التحضير

* اعجينى المقادير جميعها ما عدا الزيتون لمدة 1/4-1/2 ساعة.

* بعدها كوريها الى كور و احشيها بالزيتون.

* دحرجيها فالبيض بعدها فالبقسماط.

* حمريها فالزيت الساخن و صحتين


جبن مقرمش