المقادير
* 1 كاس دقيق
* 1 كاس جبن كرافت (العلبه الزرقاء)مبشورة
* 3/4 كاس حليب
* 1/2 معلقه صغار بيكنغ باودر
* 1/2 معلقه صغار خميره مذوبه ف1/8 كاس ما ء
* 25 زيتون اسود بدون عجوة
* 4 بيض
* 2 كاس بقسماط (كعك مطحون)
* 2 كاس زيت للقلي
كيفية التحضير
* اعجينى المقادير جميعها ما عدا الزيتون لمدة 1/4-1/2 ساعة.
* بعدها كوريها الى كور و احشيها بالزيتون.
* دحرجيها فالبيض بعدها فالبقسماط.
* حمريها فالزيت الساخن و صحتين