حلويات جزائرية قنيدلات

قنيدلات حلويات جزائرية 20160921 48

 

القنيدلات


3كيلات فرينة


كيله ما رغارين


فانيلا


ماء الزهر معه ما ء


الحشو:


3كيلات لوز مرحى او كاوكاو


كيله سكر


كيس فانيلا


قشور 02ليمونات


02مغارفكبيرة زبدة مذوبة


بيض حسب الحاجة )2او اكثر


مغرف صغير ماء زهر لتعطير البيض


كيفية التحضير


فو عاء نخلطو فرينه و فانيلا و زبدة نفركهم مليح بلمهم بالماء مضاف الية ماء الزهر حتي نحصلو على عجينه طريه شوية


نخليوها فجهه ترتاح و نغطيوها بمنديل


تحضير الحشو :


لوز او كاوكاو +فانيلا+سكر+قشور ليمون+زبدة و نخلط جميع شيء مع بعض حتي يتجانس من بعد نبدي نضيف لو بيض و حده و حده حتي نحصله على خليط ما شي سايل ما شي قاسح و ما تنسايش تزيدى لو ماء الزهر


بالنسبة للعجينه نحلوها بالرولو و ناخذو كوب نقطع دوائر بحجم القالب


نرش القالب بشويه دقيق و ندخو العجينه داخل من بعد ناخذو شويه من الحشو نحطوها فو سط العجينةونزينها بحبيبات الفضه و ندخلوها للفرن كى تظهر بعدها ثم نديروها فالعسل بارد و زينتها بملون فضي

  • قنيدلات جزايرية
  • قنيدلات
  • كيفية تحضير الحلويات قنيدلات


حلويات جزائرية قنيدلات