قال الرسول صلى الله عليه وسلم :نعم الادام الخل. رواه مسلم.
لالاف السنين استخدم الخل لانقاص الوزن و التخلص من الكرش , الخل الابيض وربما غيره يحدث شعورا بالامتلاء والشبع , لا يوجد دراسات وتجارب على الانسان تؤكد فائدته في انقاص الوزن.
كيف يستخدم خل التفاح؟
باعتبار ان فائدته ليست مثبتة بالادلة القاطعة وبالتالي لا يوجد توصيات رسمية قاطعة بطريقة استخدامه
بعض الناس ياخذون 2 ملعقة شاي يوميا مع ككاس ماء او عصير او حبة عيار 275 مغ وبعض الاحيان يطبق على الجلد او على شكل رحضات شرجية.
ما هي مخاطر خل التفاح؟
بشكل عام يبدو انه لا يوجد خطر من تناول كميات صغيرة من خل التفاح , ولكن استخدامه لفترات طويلة او بكميات كبيرة قد يكون له مخاطر ويجب ان ناخذ بالحسبان بعض الامور الاخرى.
خل التفاح مركب عالي الحموضة يجب ان يمدد بالماء او العصير قبل شربه لان الخل المركز يؤذي الفم والاسنان والبلعوم
الاستعمال المطول لخل التفاح يؤدي لنقص البوتاسيوم ونقص كثافة العظم وبالتالي اذا كان لدي نقص قي البوتاسيوم او في كثافة العظم او تخلخل عظام استشر طبيبك قبل استخدامه.
خل التفاح قد يتفاعل نظريا مع المدرات والمسهلات و ادوية القلب والضغط.
اذا كنت مريض سكر وتريد استخدام خل التفاح , استشر طبيبك لانه يحتوي على الكروم الذي يؤثر على مستويات السكر.
استخدام خل التفاح بشكل حبوب او مكملات غذائية يزيد خطر المادة لانك لا تعرف بالضبط ماذا تاخذ ولان المكملات الغذائية ليست مراقبة كالادوية ولا تختبر من اجل الفائدة او الامان , وقد اجريت دراسة على8 مكملات غذائية تحتوي على خل التفاح : ووجد ان المكونات المكتوبة على العلبة لا تعكس التركيب الفعلي, تختلف المكونات باختلاف الانواع.
جرعات خل التفاح الموصى بها حسب الشركة المنتجة.
ولكن الامر الاكثر غرابة وتشويشا هو ان المكملات الغذائية المدروسة جميعها لا تحتوي على اي اثر لخل التفاح على الاطلاق!
هل يجب ان استخدم خل التفاح؟
الجواب يعتمد على كيف تريد ان تستخدم خل التفاح.
اذا كان كمقبل او اضافة للسلطة لا باس به فهي اضافة جيدة.
ولكن استخدامه كدواء يومي فانه يحمل خطرا اكثر من ان يجلب فائدة ولا يوجد حتى الان لخل لتفاح او اي خل اخر له اي تاثير او فائدة صحية في اي حالة وباعتبار ان الفائدة غير معروفة فان الخطر غير معروف ايضا.
قبل ان تاخذ خل التفاح كدواء استشر طبيبك كي لا يؤثر خل التفاح على حالتك المرضية او يتداخل مع الادوية الاخرى
ان محاولة علاج اي حالات طبية خطيرة بنفسك بعلاجات غير معروفة نتائجها قد تكون خطيرة.