-
المقادير
1 علبه ذرة
1 علبه فطر مقطع (حسب الرغبة)
1 حبه طماطم كبيرة
2 حبه خيار كبيرة
حبه فلفل احمر حلو
حبه فلفل اخضر حلو
حبه فلفل اصفر حلو
حبه ملفوف احمر من الحجم الصغير جدا
عصير ليمونتان تقريبا
ملح + سماق( الي لونة عنابي) + خل ابيض ( حسب الذوق و الحاجة )
3معالق سكر يمكن ان تنثريها عليه بعدها التتبيلة حسب الرغبه ( جربتها )
التحضير
قطعى كل المقادير السابقة الى قطع صغير بحجم الذره او الفطر المقطع
اخلطيها جيدا ,
ثم تبلى بعصير الليمون و الملح و السماق و الخل و تقدم
انا من ناحيتى حطيت نعناع بدل الفلفل الاحمر و الاصفر
