شوربة الذرة بالصور

شوربة بالصور الذرة 20160909 2118

الشوربه كثير لذيذة و روعه و سهلة مره,,

وهي شوربه الكورن او الذرة

المقادير

1 مغلف شوربه خلاصه الدجاج من ما جى ( صورتة بالاسفل )

1 علبه ذره روعه + 1 علبه كريمه الذره ( صورتة بالاسفل )

1 بصله صغار مفرومة

1 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة

ملح و فلفل اسود

للكيفية الصينية نحتاج زيادة معلقتين نشا ذره + نصف كاس مويه + بيضة

الطريقة:

نسخن مويه على النار و نحط عليها مغلف ما جى ,
,المهم المويه ما تكون تغلى علشان شوربه خلاصة

الدجاج ما تتكتل ,
,

هذا هو المغلف حق الشوربة

وهذي الذره بنوعينها

اول ما تبدا بالغليان نضيف علبه الذره الروعه و علبه كريمه الذره و نخليهم يغلوا سوا ,
,

بهالوقت نحمس البصل و الدجاج سوا لين يستوى الدجاج < ما ياخذ وقت بس دقايق بسيطة

ثم نضيف الدجاج و البصل للشوربه و نخليهم يغلوا شوى و بعدين نخفف النار و نخليهم ثلث او نصف ساعة علشان ينطبخوا سوا

اخر شي نضيف الملح و الفلفل الاسود ,
,

وهذا شكلها النهائي

بالنسبة للطريه الصينية

اخر شي بعد ما ينطبخوا كلهم .
.
نضيف معلقتين نشا ذره تكون مذابه بنص كاس مويه دافيه

وبالتاكيد ننتظر لين تصير الشوربه كثيفه بقوامها ,
,تقريبا عشر دقايق

وقبل التقديم نضيف للشوربه بياض بيضه و حدة و نخلطه بسرعه فالشوربه علشان يصير كالخيوط

بالهنا و العافية


شوربة الذرة بالصور