صوص الذرة

 
طريقة رائعة لعمل وصفة صدور الدجاج المشوية مع صوص الذرة اللذيذة لك من اسرة شهية، حضريها بكمية تكفي ل٤ اشخاص واضيفي تعليقاتك!
مقادير صدور الدجاج المشوية مع صوص الذرة
٤ صدر دجاج
١ علبة ذرة، صغير
١ بصلة، صغيرة مقطعة
٢ بندورة، وسط
١ فلفل اخضر حر، او احمر مقطع
١ فص ثوم
١ ملعقة كبيرة زيت
ملح رشة اجونوموتو (هيدا نوع ملح اسيوي )
بهار القليل منه
قرفة ناعمة
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية مع صوص الذرة
١. تتبل صدور الدجاج في الملح، البهارات والحامض .

٢. يجهز مقلاية،يوضع فيها زيت على درجة حرارة متوسطة .

٣. يوضع بالمقلاة الذرة، البصل والثوم ثم يحرك لمدة 3 دقايق حتى ينعم البصل .

٤. تضاف البندورة، الحر والملح ويحرك لمدة 1 دقيقة الى 2 ثم ترفع عن النار ويكون قد جهز الصوص.

٥. يشوى الدجاج بالفرن، ممكن وضعه على المشبك اذا الوقت ضيق،نقلب على عين الغاز العادية .

اقتراحات صدور الدجاج المشوية مع صوص الذرة
منحط الصدر المحمر بالصحن منزين حواليه بعرق بقدونس وشقفة بندورة على شكل وردة مثلا , وبشي كاسة كتير صغيرة متل حجم فنجان القهوة منحط الصوص بنفس الصحن بيتاكل معه بطاطا مقلية او رز بسمتي ابيض وسلطة حسب الذوق .

اطبع الوصفة
ارسل الوصفة
اضف صورة
احفظ الوصفة
هل تعرفين ما هي مكونات وصفة سلطة بالصوص والذرة؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة، حضريها واضيفي صورة وصفتك!
مقادير سلطة بالصوص والذرة
١ خس
٢ جزر
١ طماطم
٢ بصل اخضر
٣ خيار
١٥٠ غرام ذرة، اي علبة
بقدونس مفروم
٢ ملعقة كبيرة لبن زبادي
٢ ملعقة كبيرة مايونيز
٢ ملعقة كبيرة خردل
١ ملعقة كبيرة خل ابيض
عصير 1 ليمونة حامضة
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة تحضير سلطة بالصوص والذرة
١. تقطع الخضار قطع متوسطة، يضاف عليها الليمون، الخل وزيت زيتون ثم الذرة.

٢. يخلط لبن الزبادي مع المايونيز، الخردل، الخل، الليمون وزيت زيتون جيدا مع بعض ثم يوضع على سلطة بالصوص والذرة.

 

• صوص الذره