المقادير
ملح ,
حسب الرغبة
عصير ليمون ,
ملعقه كبيرة
خل ,
ملعقه كبيرة
لبن ,
3 معلقه كبيرة
سكر ,
ملعقه كبيرة
ما يونيز ,
0.5 كوب
بصل ,
ملعقه كبيرة
جزر ,
حبة
ملفوف ,
4 و رقة
فلفل ,
حسب الرغبة
كيفية التحضير
– يقطع الملفوف الى شرحات رفيعه جدا.
– يبرش الجزر.
– يخلط الملفوف و الجزر مع البصل المبروش،
المايونيز،
السكر،
اللبن،
الخل،
عصير الليمون،
ملح،
فلفل.
– تحفظ السلطة بالثلاجه و تقدم مع دجاج البروستيد.
