هاتي 2كوب عدس اصفر من السوبر ما ركت و هاتي العادي عشان فعدس اصفر هندى
و ثم اغسلي العدس كويس اوي بالموية و حطي العدس فحلة على النار و معاها واحده
طماطمة و 4 فصوص ثوم سليم و شوية جزر مقطعة الى مكعبات بالتاكيد دة حسب الرغبه
و سبي الحلة على النار لحد ما يستوي العدس و يصبح بالشكل دة و اضافة ماء جميع ما تتشرب المويه
من الحله
و بعد كدة حطي العدس فالخلاط و اضربة و صفي العدس فالمصفاة هيصبح صافي بدون اى
قشور زي الصورة دى
واضافي العدس الى البصل و طبعالو لقيت العدس تقيل حطي موية عشان هو المفرد يصبح زى
الشوربة زي كده
وفي الوقت دة حطي شوية شعرية فمقلاة و حطي عليها معلقة سمن كبيره
وسبي الشعرية تتحمر لحد ما تكون كده
وحطي الشعرية على العدس لحد ما تستوي الشعرية و ثم حطي الخلطة السحرية من التوابل
ملح و فلفل اسود و كمون كتير شوية و شطة و كزبرة ناشفة و بهارات
وسبي الحلة على النار لحد ما تكون العدس زي الشوربة خفيف شوية مش تقيل
وتكون الشعرية استوت و دة الشكل النهائي للطبق
