طريقَه الكريب بالمكسرات
ادير العجينة 4 بيضات 100 غم طحين 1 كوب و ربع حليب سائل 1 معلقه كبار سكر 1 معلقه زيت ما زولا 1 معلقه صغار فانيل
مقادير التغليفهثلثين كوب سكر بنيثلثين كوب سكر ابيض 2 معلقه كبار زبدهبرش ليمونة برش برتقالة 2 معلقه كبار عصير ليمون 2 معلقه كبار عصير برتقال 50 غم لوز 50 غم جوز 50 غم فستق حلبي
طريقَه العجينهاخفقى البيض مَع الطحين حتّي يكون لزجاضيفى الفانيلا
اضيفى الحليب على فتراتاضيفى السكر و الزيتصفى الخليط فِى مصفآه الشبك الناعمه
احضرى مقلآه تيفال و َضعيها على الغاز حتّي تسخنصبى مقدار فنجان صغير مِن العجينة و فرديها بتحريك المقرة قلِيلا بَين يديك
انتظرى لحظات حتّي تجمدِ و تشقر و قلبيها على الجهة التانيه
اطويها مِثلث
كررى العملية حتّي الانتهاءَ مِن العجينهطريقَه التغليفهاحرقى السكر البنى و السكر الابيض فِى و عاءَ على الغاز حتّي يشقراضيفى الزبده+بشر الليمون بشر البرتقالاضيفى عصير البرتقال عصير الليموناضيفى المكسرات و اجعلى النار هادئه
ضعى مِثلثات الكريب بالصلصة على الغاز مدة دِقيقة و اقلبي على الجهة الثانية لمدة دِقيقه
قدميها ساخنهيمكنك دِهن الكريب بالشوكولاتة السائحه
و رشها بقليل مِن السيرب و قديم
