مكونات شراب التمر الهندي؟
وما هي كيفية عمله؟
ستحتاجين لكوب من التمر الهندي و 8 كاسات من الماء و معلقه كبار من ماء الورد و السكر بحسب رغبتك.
اما كيفية التحضير،
فهي كالتالي:
– يغسل التمر الهندي جيدا.
– يقطع لقطع صغار و يوضع على النار مع كوبين من الماء حتي يغلي.
– يرفع عن النار و يترك ليبرد.
– يسكب من اثناء قطعة من القماش و تضاف له 6 كاسات من الماء.
– يعصر بالضغط و يترك حتي يصفو لونه.
– يضاف السكر و ماء الورد،
ويقدم المشروب بعد ان يبرد.
- التمرهندي عملة
