طريقة تحضير قاطو القبعة

قاطو طريقة تحضير القبعة 20160913 214

مقادير شهيوه روعه القبعه المغربية

العجينة


-3 كيسان فرينة


-1 كوب سمن ذائب


-4/1 كوب سكر ناعم


-قليل من الملح


-ماء الزهر


الحشوة


-2 كيسان لوز مطحون متوسط


-1 كوب جوز مطحون متوسط


-1 كوب سكر عادي


– معلقه صغار قرفة


– عطر الفانيلا


-ماء الزهر


– عسل

كيفية تحضير شهيوه روعه القبعه المغربية

بداية نمزج مقادير العجينه الفرينه + السكر + الملح +السمن الذائب بواسطه راحه اليد بعدها نضيف ماء الزهر للحصول على عجينه متماسكة.
( او يمكن نستعمل لهذا الحلوى عجينه كعب الغزال)


– اما الحشو فنمزج اللوز مع الجوز + السكر + القرفه + الفانيلا و اخيرا ماء الزهر ليكون متماسك


– نفرد العجينه لي سمك 2 سم بعدها و بواسطه القالب نقطع دائرتين


نشكل دائره من الحشو نضعها فاحدي الدائرتين بعدها نضع الدائره الاخرى فوقها

نضغط العجينه حول الحشو و نبدئ بنقشها بشكل دائرينقوم بطهيها بعدها تعسيلها و بالف صحة و عافية

  • قاطو القبعة
  • قاطو القبعة بالصور
  • أجمل قاطوالقبعة
  • طريقة تحضير قاطو
  • قاطو جديد مكتوب ومصور
  • قاطوالقبعة


طريقة تحضير قاطو القبعة