طريقة تحضير قهوة تركية

القهوه التركيه لها شهره و اسعه فالعالم كله و تعتبر من اشهى طرق تحضير القهوه و لها مذاق خاص و رائع.
تتميز القهوه التركي بانها ثقيله بعض الشيء لزياده نسبة الكافيين فيها و لها كيفية خاصة عند تحضيرها.
العديد من الرجال و السيدات يفضلون القهوه على الكيفية التركيه و خصوصا فالصباح فكوب من القهوه التركيه فالصباح قادر على تغيير مسار اليوم باكمله.
تعلمي كيفية تحضير القهوه التركي حتي تحضريها لزوجك و جميع افراد الاسرة استمتعى بكوب او فنجان من القهوه جميل المذاق.

المقادير:

  1. حبوب من البن
  2. ماء + سكر (اختيارى فهنالك العديد من الاشخاص لا يفضلون القهوه بسكر او بسكر خفيف لتذوقها)

كيفية التحضير:

  1. طحن حبوب البن حتي تصبح مسحوق كما موضح بالصورة
  2. صب الماء البارد فالفنجان او الكوب الذي ستحضرينة بعدها صبة مره اخره فاناء القهوه (الكنكة)
  3. اضافه معلقه من القهوه على جميع كاس و يمكنك اضافه معلقه و نص لكل من يحب القهوه ثقيله بعض الشيء
  4. اضافه معلقه من السكر الى جميع معلقتين من القهوه و السكر اختيارى و ممكن الاستغناء عنه من الاساس
  5. وضع اناء القهوه على نار متوسطة
  6. ازاله اناء القهوه من النار عندما يبدا ظهور فقاعات فالقهوة
  7. اتركي الفقاعات حتي تختفى بصورة تدريجية
  8. تقليب القهوه و غليها مره ثانية على النار
  9. صب القهوه فالفنجان و الاستمتاع بها


طريقة تحضير قهوة تركية