اقراص جوز الهند السورية بالصور
اضيفى صورة اضيفى الى كتاب طبيخ =اطبعي
نوع الطبق: حلى
الصعوبة: سهل
مجموع الوقت: 45 دقيقة
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
و جبات: 14
المكونات
زلال بيض – 4
سكر – كوب
جوز الهند – كوبان و نصف
فانيليا – معلقه صغيرة
قشر ليمون حامض مبشور – معلقه صغيرة
نصائح
لا يستغرق الخبز و قتا طويلا،
لذا يجب الانتباة جيدا الى الفرن
كيفية العمل
1- اخفقى زلال البيض جيدا حتي تحصلى على مزيج كريمي.
2- اضيفى السكر و الفانيليا و قشر الليمون الحامض و اخفقى من جديد.
3- باشرى باضافه جوز الهند و حركي.
4- اسكبى المزيج فقدر و ضعية على نار هادئه حتي يسخن.
5- ارفعى القدر عن النار و اتركية جانبا لحوالي 30 دقيقة.
6- شكلى اقراص جوز الهند و صفيها على صينية بعدها اشويها فالفرن حتي يحمر و جهها.
