طريقة عمل التمر هندي منزوع البذور

طريقَه عمل التمر هندي منزوع البذور

هندي منزوع عمل طريقة التمر البذور 20160927 899

 

المكونات:تمر هندي ما ءَ سكر ما ءَ و ردالطريقَه

• نضع التمر هندي فِى قدر مَع ما ءَ على النار حتّي يغلى لمدة 10 دِقائق تقريبا ثُم نرفعة عَن النار و نتركة ليبردِ تماما

• نبدا بتعصير التمر هندي باليدِ و نضعة فِى مصفآه ناعمه و نعصرة مَع اضافه حوالى نص كاس ما ءَ و اعاده العصر و كذا حتّي يتِم عصر كُل الكميه و نزول كُل الخلاصه و يبقى الثفل فقط

ملاحظة: يُمكن حفظ العصير فِى هَذة المرحلة فِى زجاجات و اضافه السكر و تخفيفة بالماءَ عِندِ التقديم

• نضيف السكر و ما ءَ بالتدريج حسب الحاجة مَع التذوق للحصول على المذاق المطلوب ثُم نضيف ما ءَ الوردِ للنكهة

• نعبئ العصير فِى زجاجات و نحفظها

ويقدم باردا


طريقة عمل التمر هندي منزوع البذور