مقادير الرواني
١٥٠ غرام دقيق ابيض
١٥٠ غرام دقيق،
سموليناه
٥ بيض
١٢٥ غرام سكر
٥ غرام فانيليا
الشربات او السيرب:
١٥٠ غرام ما ء
١٥٠ غرام سكر
٣ معلقه كبار عصير ليمون حامض
للتزين
جوز الهند
كيفية تحضير الرواني
١.
نضع البيض و السكر و الفانيليا فالخلاط و يخفق جيدا.
٢.
نضيف الدقيق الابيض و دقيق السموليناة على المزيج .
٣.
نعجنها جيدا و نجهز الصينية و نضع بها الخليط.
٤.
تدخل الفرن بحراره 180 درجه مدة 25 دقيقة.
٥.
بعدين نخرجها من الفرن و نضيف لها الشربات و نزينها بجوز الهند.
اقتراحات الرواني
يفضل الشربات ان يصبح خفيف لتشربة الكيك بسهولة
