السبانخ من اجمل الطبخات المصرية
الكميه تكفي: 4 اشخاص
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة
المقادير:عمل السبانخ
كيلوا سبانخ
شبت و كسبارة
كيلوا طماطم
بهارات الي بتحبيها
ملعقه رز
تحضيرلعمل السبانخ
يقدح السمن و يحمر به البصله حتي يصفر لونها البصل و الثوم فمعلقه سمنه فاناء فوق نار متوسطة الحرارة
حتي نضايف الطماطم مع البصل و التوم و عليهم البهارات حتى
تسبك و بعد غسيل السبانخ و الكسباره و الشبت تقطع قطع صغار بالسكينة رفيع جدا
و توضع على الصلصة + ملعقه الرز
الطهي السبانخ
و بنزود عليهم شوربة زي ما نحب و اللحمة المسلوقة تكمل سواها فالسبانخ
مع التقليب المستمر حتي لايتم لزق الرز معكي و بعد ما رز يستوي اطفي عليها لو عندك مش بيحبوا اللحمة فالطعام يمكن بالشوربة بس
اوحمرية اللحمه
ملاحظات كيفية السبانخ بالطاشة
ملحوظة فبيتحط لها طاشة توم و كسباره و سمن زي طاشه الملوخيا فالاخر يعني تضيفي الثوم فالاخر مش مع البصله