طريقة عمل الصلصلة التايلاندية الحارة الشفافة

عمل طريقة الصلصلة الشفافة الحارة التايلاندية 20160912 1621

10 دقيقة


لمدة التحضير

8 اشخاص


عدد الوجبات

سهل

اسم البرنامج


سلمي فالبيت

البلد


ايطالي

الطاهي


سلمي سليمان

النوع


معكرونة

المكونات

لنجوينى بالروبيان مع الصلصه التايلنديه الكريمية

  • 2 معلقه صغار زيت نباتي
  • 2 حبه بصل الشالوت،
    متوسطة الحجم مقطعة الى قطع صغيرة
  • 3 فص ثوم،
    او 4 فص،
    مقطع الى قطع صغيرة
  • 1 معلقه صغار كركم،
    بودرة
  • ½ معلقه صغار فلفل احمر بودرة
  • 4 معلقه كبار زنجبيل،
    مقشر و مقطع الى قطع صغيرة
  • ¼ كاس ما ء،
    ساخن
  • 2 مكعب مرق الدجاج
  • 2 معلقه كبار نشا الذرة،
    مذاب ف125 ملليلتر من ماء بارد
  • 2 معلقه كبار حليب جوز الهند،
    بودره مذابه ف500 ملليلتر ماء دافئ
  • 12 حبه روبيان،
    طازج متوسط الى كبير الحجم،
    او 14 حبة،
    منظف
  • 500 جرام معكرونه لنجويني
  • 8 كاس ما ء،
    حوالى 2 لتر
  • 2 حبه بصل اخضر،
    مقطع الى قطع كبيرة
  • 2 معلقه صغار عصير ليمون اخضر،
    طازج
  • 1 كاس كزبرة،
    اوراق طازجه مقطعة الى قطع كبيرة

 


طريقة عمل الصلصلة التايلاندية الحارة الشفافة