للعجينة
٢ ملعقه كبيرة حليب بودره
٢ ملعقه كبيرة سكر
١⁄٢ كوب زيت
١ طماطم،
مقطعة شرائح
مقطعة شرائح
٥ ملعقه كبيرة معجون الطماطم
١ ملعقه صغيره زيتون اسود،
مقطع شرائح
مقطع شرائح
كيفية تحضير وصفة بيتزا سهلة و سريعة
١.
فى و عاء،
يخلط الدقيق،
الحليب،
السكر،
الخميرة،
البايكينغ باودر،
الملح و الزيت جيدا بعدها يضاف الماء الى الخليط،
يعجن جيدا للحصول على عجينه متماسكه و تترك لترتاح.
٢.
تفرد العجينه و توضع فصينية بعدها تدهن بمعجون الطماطم،
توزع شرائح البصل،
شرائح الطماطم،
الملح،
البهارات،
الزيتون و الجبنة.
تدخل الصينية الى الفرن لتخبز من الاسفل بعدها توضع على الرف الاعلي ليتحمر الوجه.
٣.
تخرج صينية المنزلزا من الفرن،
تقطع و تقدم ساخنة.