طريقة عمل كوسة مقلية بالليمون

المقادير


حبه كوسه كبيرة


2حبه ليمون


ضمه بقدونس


3-4 فصوص ثوم


فلفل اخضر حار (حسب الرغبة)


الطريقة:


لعمل الكوسه المقليه نقطع الكوسه شرائح دائريه رقيقه و من بعدها نقليها و ناتى بالبقدونس و نفرمة ناعم و ندق الثوم و نضيف عليه عصير الليمون و نضع فلفل حار حسب الرغبه على الكوسه المقليه و قليل من الملح


و تقدم الكوسه المقليه مع هذي التتبيلة


و بالصحة و الهنا,,,