الكميه تكفي: 7 اشخاص
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 40 دقيقة
المقادير: 2 كاس دقيق 2 كاس سكر 3/4 كاس سمن 1/2 معلقه بيكنج بودر 1/2 معلقه فانيليا كاس تمر عدد 1 بيضه كاس ماء مغلي
التحضير: 1- يوضع التمر فماء مغلى مدة 10 دقائق.
2- يوضع السمن و السكر و يخلطا معا بعدها تضاف البيضه و الفانيليا مع استمرار الضرب.
3- يضاف الدقيق و البيكنج بودر بعدها يصب التمر بالماء المنقوع به فوق الخليط بعدها يخفق جيدا.
الطهي: يوضع فصينية مدهونه و يوضع فالفرن مدة 40 دقيقة