المكونات :
- 300غ فرينة.
- 200غ سكر.
- كيس سكر الفانيليا.
- 6 حبات بيض.
- 2 اكياس خميره كميائية.
- 200غ زيت.
- 200غ حليب.
- مبشور الليمون.
- كيس فانيليا.
كيفية التحضير :
- اخلطى جيدا صفار البيض مع السكر حتي تتحصلى على خليط كريمي.
- ضيفى الخميره و السكر.
- اخفقى بياض البيض حتي تتحصلى على بياض الثلج بعدها اخلطية مع الخليط الاول.
- ضيفى الحليب،الفانيليا،مبشور الليمون بعدها فالاخير ضيفى الفرينه و اخلطى جيدا حتي تتحصلى على عجينه متماسكة.
- ادهنى قالب الفرن بالزبدة بعدها اسكبى الخليط.
- ادخلى القالب للفرن على درجه 180° مدة 35 دقيقة.
- بعد طهيها،اتركي الموسكوتشو يبرد بعدها اقلبيه.