طريقة عمل مكرونة فوتشيني بالدجاج

المقادير :

– مكرونة فوتوشينى .



– صدور دجاج .



– كريمة خفق .



– جبن موزاريلا .



– مشروم ( فطر ) .



– ملح / ليمون / كمون / بهارات .

الكيفية :

(1) تقطعون صدور الدجاج على حسب الرغبة .
.
و تحطونة (تضعونه) فصحن


عميق مع ليمون و كمون و بهارات و خلو شوى !
!

 

(2) نحط (نضع) المكرونة على النار مع ملح و زيت .
.
!
!

(3) نحط ( نضع ) صدور الدجاج عالنار لما يتغير لونة .
.
!
!

(4) و بعد ما يتغير لونة نحط المشروم ( الفطر ) .
.

(5) الحين نحط الكريمة و الموزاريلا و نحرك

(6) خلوها على نار هادية بتشوفونها صارت ثقيلة شوى .
.

مكرونة فوتشيني عمل طريقة بالدجاج 20160910 2450

 

(7) و الحين بعد ما ثقلت الكريمة حطيت المكرونة و حطيت معاها


شوى حليب و حركتها .
.

مكرونة فوتشيني عمل طريقة بالدجاج 20160910 2451

(8) و الحين المكرونة جاهزة

مكرونة فوتشيني عمل طريقة بالدجاج 20160910 2453

 


طريقة عمل مكرونة فوتشيني بالدجاج