المقادير :
– مكرونة فوتوشينى .
– صدور دجاج .
– كريمة خفق .
– جبن موزاريلا .
– مشروم ( فطر ) .
– ملح / ليمون / كمون / بهارات .
الكيفية :
(1) تقطعون صدور الدجاج على حسب الرغبة .
.
و تحطونة (تضعونه) فصحن
عميق مع ليمون و كمون و بهارات و خلو شوى !
!
(2) نحط (نضع) المكرونة على النار مع ملح و زيت .
.
!
!
.
!
!
(3) نحط ( نضع ) صدور الدجاج عالنار لما يتغير لونة .
.
!
!
(4) و بعد ما يتغير لونة نحط المشروم ( الفطر ) .
.
(5) الحين نحط الكريمة و الموزاريلا و نحرك
(6) خلوها على نار هادية بتشوفونها صارت ثقيلة شوى .
.
.
(7) و الحين بعد ما ثقلت الكريمة حطيت المكرونة و حطيت معاها
شوى حليب و حركتها .
.
شوى حليب و حركتها .
.
(8) و الحين المكرونة جاهزة