عجينة الورق الناعمة

عجينه السرميك

عجينة السيراميك و الورق و الملح

عجينة الملح

عمل عجينة السرميك

المقادير

اليكم كيفية العجينه المالحه الجد سهلة لصنع فاكهه او لوحات للتزيين او ما تشاؤون

المقادير:

400غ ملح رقيق

400غ طحين

ماء (تدريجيا حتي تتماسك العجينة)

ثم نصنع فيها ما نشاء

بعدها توضع فالفرن لمدة 15 او30 دقيقه حتي تكون لونها قليلة الاصفرار

و متماسكة

و بعدين نلونها بالالوان المائيه حسب الشكل

ودي مقادير عجينة الملح و السيراميكالمقادير2:

2كاس دقيق ابيض كل الاستعمالات

1كاس ملح ناعم

نصف كوب ما ء

1ملعقه طعام زيت نباتى او جليسيرين

ملعقه غراء بودرة

النوع التانى لصنع اشكا ل كالصحون و السلال و البيوت الصغيرة

المقادير:

2كاس ملح ناعم

2ملعقه بودره غراء الحائط

نص كوب ما ء

2كاس دقيق ابيض

النوع الثالث: للاشكال الناعمه و الرقيقه كالورود و الفواكة و الاشكال انها تكون رفيعه و ناعمة

المقادير:

2كاس دقيق ابيض

1كاس ملح ناعم

نص كوب نشا

نص كوب ما ء

معلقه طعام غراءبودرة

النوع الرابع ينشف فالهواءالمقادير:

2كاس دقيق ابيض

1كاس ملح ناعم

2ملعقه طعام بودره غراء الحائط

نص كوب ما ء

النوع الخامس للاشكال السادة

المقادير:

2كاس دقيق

2كاس ملح

نص كوب ما ء

النوع السادس ملون و بريحه زكية

المقادير:

2كاس دقيق ابيض

1كاس ماء ساخن

1كاس ملح طعام

2كيس بودره عصيربدون سكر”مثل تانج بس بدون سكر”وفية اشكال بتاع الليمون .
.التفاح..الفراولة…نعناع…توت…..

2ملعقه طعام زيت نباتي

كيفية عمل عجينه الورق:

هنالك نوعان من عجينه الورق :

1.
عجينه ورق خشنه .

2.
عجينه ورق ناعمه .

وكيفية عملهما واحده و لكن يوجد اختلاف بسيط و لكل عجينه استخداماتها .

الادوات و الخامات لعمل العجينين:· ورق جرائد او مجلات او ورق طابعه او ورق دفاتر ( او خليط من هذي الاوراق).

· مقص.

1· و عاء بلاستيكى .

2· ماء ساخن.

3· صمغ خشب .

4· مصفاه كبار .

5· قفازات بلاستيكيه .

كيفية عمل عجينة الورق الخشنه:

1· قومى بقص ورق الجرائد الى قصاصات متوسطة الحجم

2· ضعيها فو عاء بلاستيكى و اسكبى عليها الماء الحار و اتركيها مدة يوم كامل.

· فاليوم الاتي صفى الورق من الماء بواسطه المصفاه بعدها قومى بسكب ماء حار عليها مره ثانية .

· البسى القفازات البلاستكيه و بعد ان يكون الماء دافئ صفى الورق من الماء مع بقاء كميه بسيطة جدا جدا من الماء ،

ثم قومى بعجن الورق بكلتا يديك الى ان يكون الورق متجانس نوعا ما مع بقاء بعض قطع القصاصات شبة سليمه .

· الان صفى الماء من الورق ،

ثم اسكبى كميه مناسبه من صمغ الخشب ،

ثم قومى بعملية عجن خفيفه حتي يختلط الصمغ مع الورق جيدا

استخدامات عجينه الورق الخشنه :

تستخدم عجينه الورق الخشنه فالاعمال التي تحتاج الى اظهار نتوءات و اضحه شبيهه بالتضاريس.

و هي جميلة جدا جدا فتنفيذ العديد من الاعمال خصوصا فعمل الخرائط فانها تعطيك منظر و اضح

للتضاريس كما فالخرائط.

ملاحظه هامه : للحصول على عجينه ورق اخشن بامكانك الاكتفاء بنقع الورق فقط دون عجن بعدها تصفيتة من الماء و من بعدها اضافه الكميه المناسبه من غراء الخشب و يعطيك ذلك نتيجة جميلة عند تغليف الاعمال.

2- كيفية عمل عجينه الورق الناعمه :

هنالك طريقتان لعمل عجينه الورق الناعمه و هما :

الكيفية الاولي :

قصى الورق الى قصاصات صغار ،

واكملى بقيه خطوات عمل العجينه الخشنه و عندها لن تحتاجى الى عملية عجن مطوله لان الورق سيتجانس معك عند عملية العجن للمره الاولي فقط .

الكيفية الثانية

( باستعمال خلاط العصير الكهربائى ):

1· قصى الورق الى قصاصات صغار ،

ثم ضعى كميه مناسبه من الورق فالخلاط الكهربائي.

2· اسكبى على الورق كميه مناسبه من الماء حتي تسهل عملية الخلط بالخلاط.

3· قومى بتصفيه الورق من الماء عن طريق وضع قطعة ناعمه من القماش على المصفاه بعدها سكب الورق عليها مع الاحتفاظ بكميه بسيطة جدا جدا من الماء.

4· قومى بسكب كميه مناسبه من غراء الخشب ،

ثم اخلطية مع العجينه و استعمليها.

كيفية حفظ عجينه الورق :

هنالك طريقتان لحفظ عجينه الورق :

الكيفية الاولي بعد اضافه صمغ الخشب اليها :

· بامكانك عمل كميه كبار من عجينه الورق و حفظها فو عاء بلاستيكى محكم الاغلاق و وضعها فالثلاجه لانة فحالة بقائها خارج الثلاجه سيؤدى هذا الى تعفنها بسبب كميه الماء الموجوده بها .

الكيفية الاخرى قبل اضافه صمغ الخشب اليها :

· بامكانك عمل كميه كبار من عجينه الورق و حفظها الى حين استخدامها و هذا عن طريق تصفيه الورق تماما من الماء و لكن قبل اضافه صمغ الخشب ،

ثم تجفيفها فالشمس الى ان تجف تماما و من بعدها احتفظى فيها فكيس نايلون او و عاء بلاستيكى و اذا اردت اعاده استخدامها ضعى الكميه المناسبه للعمل فو عاء بلاستيكى مليء بالماء بعدها صفيها من الماء ،

وضعى عليها صمغ الخشب و استعمليها مره اخرى.

ملاحظات هامة:

1· عند تصفيه الورق فالمصفاه لعمل العجينه و استخدامها لا تقومى بالضغط على الورق او عصره و اكتفى بمجرد التخلص من الماء الزائد فقط.

2· بامكانك تلوين عجينه الورق قبل استخدامها و هذا بعد تصفيتها من الماء مع الاحتفاظ بكميه بسيطة جدا جدا من الماءعن طريق الوان بودره او الوان ما ئيه او اصباغ طبيعية كالتوت او اي نوع من الالوان التي تذوب فالماء ،

ثم اضافه صمغ الخشب اليها و استخدامها.

3· اذا كنت تريدين تغليف اي عمل بعجينه الورق استعملى اسطح لا تتاثر بالماء و هذا لان عجينه الورق تحتوى على نسبة من الماء .

4· لا تستعملى الفلين العادي او الطبيعي لانهما ينحنيان بعد وضع عجينه الورق عليهما .

5· بامكانك استعمال الفلين المضغوط كسطح للتغليف بعجينه الورق.

6· بامكانك كذلك تغليف الاسطح التي تتاثر بالماء بعجينه الورق و هذا بعد وضع طبقه عازله على السطح كتغليفة بورق القصدير او الورق اللاصق الشفاف.

7· اذا كنت تريدين عجينه ورق اكثر صلابه و تماسك زيدى من كميه غراء الخشب.

· الفرق بين عجينه الورق الخشنه و الناعمة:

· يكمن الاختلاف بين عجينه الورق الخشنه و عجينه الورق الناعمه فناحيتين:

· الاولي : من ناحيه نوعيه العمل المستخدم به جميع عجينه :

· بحيث ذكرنا فيما سبق ان عجينه الورق الخشنه تستعمل فالاعمال التي نحتاج بها لاظهار نتوءات و اضحه و بارزه و كانها منفصله عن بعضها كالتضاريس فالخرائط .

·

· و عجينه الورق الناعمه لتغليف الاعمال لتعطى مستوي واحد فالسطح لمجرد حفظ العمل مثال : تغليف الفلين الطبيعي لمنع تاكلة عن تلوينة بالوان البخاخات او لعمل نتوءات بسيطة او كبيرة.

· الاخرى : من ناحيه شكل التاثير لكل عجينه :

· عجينه الورق الخشنه تعطى تاثير مختلف تماما عن عجينه الورق الناعمه حيث نجد ان عجينه الورق الخشنه الورق بها غير متجانس تماما حيث نجد قطع من الاوراق شبة سليمه و ذلك هو سر تاثيرها و جمالها فتغليف الاعمال حيث تعطى تاثير نتوءات و كان قطع الاوراق منفصله عن بعضها بارتفاعات مختلفة .

·

· و العكس تماما نجدة فعجينه الورق الناعمه حيث نجد ان الورق متجانس تماما و اصبح كالعجينه فعلا و صحيح اننا نستطيع عمل العديد من التاثيرات بعجينه الورق الناعمه و هذا عن طريق التشكيل باصابعنا كعمل نتوءات بسيطة او كبار و لكنها تختلف تماما عن نتوءات العجينه الخشنه حيث ان نتوءات عجينه الورق الناعمه متصلة تماما مع بعضها بعكس الاولي .

كيفية عمل عجينه السيراميك

نبدا اولا بالمقادير:

عجينه السيراميك رقم1

……….

المقادير:غراء و زن360g + 600gنشا الدره + معلقه كبار من البورسولين ما ده سائله تعطى رونق و صلابه و بياض ناصع للعجينه + معلقه كبار زيت البارفين + معلقه كبار زيت الكليسرين + ربع معلقه صغار من ما ده الفرمول للتعقيم او قليل من الملح

الطريقة:تخلط كل المواد جيدا فمقلاه غير لاصقه على نار هادئه مع التحريك جيدا بواسطه معلقه خشب دون انقطاع حتي تتجمع العجين تم تدهن الايدي بمادة الفازلين و نشرع فتقليب العجين حتي تتماسك تم نبعدين من على النار و نعجنها جيدا حتي تبرد تماما نلفها جيدا فكيس بلاسكى الى حين الاستعمال

هدة العجينه تستخدم كثيرا لتشكيل الورود البيضاء الغير الشفافه لكونها تحتوى على ما ده البورسلين و كما قلت هدة المادة هي التي تكسب العجين البياض الناصع

اما بالنسبة للورود الشفافه فلها مقادير ثانية و هي كالتالي

عجينه السيراميك رقم2علبه غراء و زن600 كرام + نشا نفس وزن الغراء نحدد نسبة الغراء بواسطه قلم الرصاص و عندما نصب الغراء فالمقلاه نغسل العلبه و ننشفها جيدا و نملاها بالنشا الى حدود الخط الدى حددناة بواسطه قلم الرصاص + 2ملعقه كبار زيت الفزلين + 2ملعقه كبار برافين + ربع معلقه صغار فرمول او قليل من الملح للتعقيم و كيفية عجن العجين كالكيفية المدكوره اعلاه

لوازم عجينه السيراميك:

1-بواسطه قلم حبر جاف نعين مستوي الغراء

اولا نصب الغراء فالمقلاة

نملا و عاء الغراء بالنشا الى المستوي الذي حددناة بالقلم

نضيف النشا

نضيف معلقتان كبيرتان من زيت برافين

نضيف معلقتان كبيرتان من زيت الفازلين

ونضيف قليل جدا جدا من الفرمول

ونستمر فتحريك جل المكونات حتي تتجانس مع بعض

مثلما هو مبين فالصورة

وعلي نار هادئه نستمر فالتحريك جيدا دون انقطاع

حتي تتجمع لدينا العجين و نقوم بدهن اليدين بالكلسغين حتي تسهل معنا عملية العجن

ونجمع العجين جيدا

ونبعدين من على النار و نستمر فالعجن و الدلك جيدا الى حين ان تبرد تماما

حتي نحصل على عجينه متماسكه و يسهل تشكيل الزهور فيها دون ان تفقد شكلها

ونحتفض فيها فكيس بلاستيكى مع احكام الاغلاق عليها حتي لا يتسرب لها الهواء و تجف

والنتيجة 100 بل 100 يكفى ان تتبعوا جميع الخطوات جيدا

اولا مكونات عجينه السيراميك:

1- نص كيلو غراء ابيض … بتاع النجارين

2- نفس الكميه بالضبط نشا …بالتاكيد عارفينه

3- 2ملعقه كبار زيت الفازلين .

او فازلين و سيحة فحمام ماء دافى.
وبالتاكيد بيباع فالصيدلية

4- 2ملعقه كبار زيت برافين ……..
من الصيدليه ايضا

5- قليل من ملح الاكل الناعم جدا جدا .
.
يعني حوالي نصف

معلقه .

وذالك حتي لا تتعفن العجينة

_______________________

كيفية التحضير :

شوفي يا ست لولو انتي تجيبي طاسه تيفال الى ما يلزقش

بها الحاجة .

وتفضي بها الغراء و ثم اغسليها و نشفيها

و حطي مكان الغراء نشا لنفس الارتفاع الى كان عليه الغراء

و حطي النشا على الغراء فالطاسه و باقي المواد.
ونقلب

بملعقه خشبيه .

ونضع الطاسه بالمحتويات على نار هادئة

و مع التقليب المستمر بالملعقه الخشب حتي تتكون عجينة

متجانسه .

ثم تنزل من على النار و تبرد قليلا و تعجن باليد

بعد دهان اليد بالجلسرين او كريم نيفيا سوفت خلال العجن

الصور سوف تبين ما قلتة .