- فاصولياء عيشة خانم منقوعة مسبقا – كيلوغرام
- لحم مقطع الى مكعبات – 500 غرام
- بصل مفروم فرما ناعما – 1
- طماطم مقطعة الى مكعبات – 1
- معجون طماطم – ملعقة صغيرة
- ثوم مهروس – فصان
- زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
- ملح – رشة
- فلفل اسود – رشة
طريقة العمل
1- اسلقي الفاصولياء في قدر الضغط حتى تلين.
2- في قدر، حمي الزيت وقلي البصل والثوم الى ان تلين الخضار.
3- اضيفي اللحم ونكهيه بالملح والفلفل الاسود.
4- اضيفي الطماطم ومعجون الطماطم واتركي المزيج يغلي.
5- ضعي الفاصولياء واطهي الطبق لمدة 15 دقائق.
