كل امراة عند استخدام الباذنجان تري ان القشر ليس له اي فوائد وتقوم برميه والان اليكي هذه المعلومة الهامة عن فوائد قشر الباذنجان
كشفت دراسة امريكية حديثة ان مركبات “باسيولين” المضادة للاكسدة والموجودة في قشر الباذنجان تخلص الجسم من الشوارد الحرة التي تتسبب في الاصابة بالشيخوخة.
واوضحت الدراسة ان قشور الباذنجان تحمي جدران خلايا الجسم والدماغ من التلف, كما تنتج هرمونات الذكورة والانوثة وتكون املاح عصارة المرارة اللازمة لامتصاص بعض الفيتامينات المهمة، طبقا لما ورد بجريدة “الاهرام”.
كما تحتوي ثمار الباذنجان على مركبات “فينوليك” المضاد للاكسدة واهمها حامض ” الهوردجنيك” الذي يعد من اقوي مضادات الاكسدة النباتية ويقي من حدوث خلل بتركيبة الحمض النووي الذي يمنع تكوين الخلايا السرطانية فضلا عن دوره في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار.
- فوائد الباذنجان للبشرة
- فوائد قشر الباذنجان للوجه
- فوائد قشور البازنجان الجاف للبشرة وكيفية التحضير
- فوائدقشورالباذنجان للبشرة
- هل لقشر الباذنجان فائده للوجه
