المقادير :
1 كاس طحين
3 معالق كبار سكر بودرة
1 اصبع زبدة بارد
اكوب تمر مزال منه النوى
مقادير الصلصة:
2/1 كاس سكر بني
2 بيض
1ملعقه صغار فانيليا
الطريقة:
*نعجن المقادير الاولي باليد حتي تكون عينه لينة بعدها نغلف فيها القالب الخاص (صينية بها القوالب صغار بحجم فنجان القهوة)
*يهرس التمر و يوضع فكل قالب مقدار حبتين منه
*تخلط مقادير الصلصه و تصب على القوالب (فوق التمر)
*يرش عليها سمسم او شرائح اللوز .
.
و بالهناء و العافيه ,
,,