كباب في الفرن بالصور

كباب في بالصور الفرن 20160920 399

المكونات
  • لحم مفروم – 500 غرام

  • بقدونس مفروم فرما ناعما – 4 معالق كبيرة

  • طماطم مفرومه فرما ناعما – 4 معالق كبيرة

  • بصل مفروم – 1

  • نعناع مفروم – معلقه صغيرة

  • ملح – رشة

  • فلفل اسود – رشة

  • زيت زيتون – بحسب الحاجة

  • بهارات مشكلة – رشة

كباب في بالصور الفرن 20160920 400

نصائح

– قدمي الكباب مع البطاطس المقليه و الخضروات.


كيفية العمل

1- اخلطى فو عاء كبير اللحم،
البقدونس،
الطماطم،
البصل و النعناع و ادعكى المكونات جيدا بيديك حتي تتماسك.


2- اضيفى الملح،
الفلفل الاسود،
البهارات المشكلة.


3- قسمى اللحم و شكلية جميع هياه اصابع مستطيله مع القليل من زيت الزيتون.


4- ضعى الكباب فصينية فرن و ادخليها الفرن لحوالي 7-10 دقيقة حتي ينضج الكباب

 


كباب في الفرن بالصور