المقادير : 500 جرام من الدقيق .
160 مل حليب دافئ .
15 جرام خميره فوريه .
2 بيضه .
80 مل زيت زيتون .
1 ملعقه سكر 1.5 ملعقه صغار من الملح .
100 جرام جبن مبشور .
القليل من الزبدة.
سمسم .
كيفية التحضير : – امزج الخميرة مع الحليب الدافئ و السكر،
غطها و دعها تتفاعل ل 10 دقائق.
– انخل الدقيق.
– اضف الية الملح و بيضة و الزيت – اضف خليط الحليب بعد هذا و اعمل على العجينة الى ان تتكون لديك عجينة ملساء و مطاطية – لفها و دعها تتخمر لساعة فمكان دافئ – قسم العجين بعد هذا ل 10 قطع متساوية – افرد جميع منها بشكل بيضاوى لسمك يساوى 0.5 سم – ادهنها بالزبده
160 مل حليب دافئ .
15 جرام خميره فوريه .
2 بيضه .
80 مل زيت زيتون .
1 ملعقه سكر 1.5 ملعقه صغار من الملح .
100 جرام جبن مبشور .
القليل من الزبدة.
سمسم .
كيفية التحضير : – امزج الخميرة مع الحليب الدافئ و السكر،
غطها و دعها تتفاعل ل 10 دقائق.
– انخل الدقيق.
– اضف الية الملح و بيضة و الزيت – اضف خليط الحليب بعد هذا و اعمل على العجينة الى ان تتكون لديك عجينة ملساء و مطاطية – لفها و دعها تتخمر لساعة فمكان دافئ – قسم العجين بعد هذا ل 10 قطع متساوية – افرد جميع منها بشكل بيضاوى لسمك يساوى 0.5 سم – ادهنها بالزبده