طريقة عمل اللحم الفلتو
المكونات
- 1 عرق لحم فلتو
- ثوم
- ملح
- فلفل كزبرة
- جبهان
- ورق لورا
- فلفل الوان
- جزر
طريقه الطهى
- قومى بفتح عرق البتلو على شكل شريحة كبيرة و تبليه بكل البهارات.
- لفى عرق البتلو و ضعيه فى ورق المنيوم ثم ضعيه فى صينية بها قليل من الماء و ضعيها على النار مع التقليب و زيادة الماء.
- ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج.
- تقدم ساخنة.
