المقادير
8 حبات موز يمكن زياده اونقص
السمن البلدى
علبة قشطة
و نص كاسه سكر
و قليل من الهيل حسب الذوق
،
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
مقاديرو الكيفية الخبز
3 و نص كاس طحين بر طحين عادي
2 معلقة زيت
12 نص كاس ماء دافي
و معلقه شاى ملح
الطريقه
تخلط المواد الجافة سوي بعدها نقوم باضافه الزيت و نفركة بالاصابع بعدها نضيف الماء بالتدريج حتي نحصل على عجينة متماسكة و ملساء تقطع الى كور صغار بعدها نبدابعملية رق الكورحتي نحصل على خبز رقيق و رفيع
نخبزها على مقلاه خاصة و اذالم تتواجد تخبز فمقلاه تيفال و تعطينا نفس
نسيت اصور الخطوات عجن العجينه و فرد العجينة
اضغطى هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي
النتيجة عند انتهاء الكميه نقوم بتغطيه الخبز للحفاظ على مرونتة بعدها نقطع الخبز
8 حبات موز يمكن زياده اونقص
السمن البلدى
علبة قشطة
و نص كاسه سكر
و قليل من الهيل حسب الذوق
،
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
مقاديرو الكيفية الخبز
3 و نص كاس طحين بر طحين عادي
2 معلقة زيت
12 نص كاس ماء دافي
و معلقه شاى ملح
الطريقه
تخلط المواد الجافة سوي بعدها نقوم باضافه الزيت و نفركة بالاصابع بعدها نضيف الماء بالتدريج حتي نحصل على عجينة متماسكة و ملساء تقطع الى كور صغار بعدها نبدابعملية رق الكورحتي نحصل على خبز رقيق و رفيع
نخبزها على مقلاه خاصة و اذالم تتواجد تخبز فمقلاه تيفال و تعطينا نفس
نسيت اصور الخطوات عجن العجينه و فرد العجينة
اضغطى هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي
النتيجة عند انتهاء الكميه نقوم بتغطيه الخبز للحفاظ على مرونتة بعدها نقطع الخبز
ويوضع الموز و الخبز فالفرامة
- معصوب مع شطه