مقادير تحضير مكرونة ايطالية بالكريمه :
• كاس حليب طازج .
• كاس من الكريمه البيضاء .
• معلقه كبار من الزبدة .
• حبة فليفلة روعة خضراء .
• كيس مكرونة .
• مشروم مقطع شرائح .
• ملح .
• فلفل اسود .
• ما جى .
كيفية تحضير مكرونة ايطالية بالكريمه :
تسلق المكرونة فالماء مع مكعب ما جى و رشه ملح و رشة
زيت و تترك حتي تنضج نص استواء فقط بعدها تغسل بالماء البارد و تترك جانبا .
توضع الزبدة فالقدر و يحمر فيها الفلفل البارد و المشروم .
يصب الحليب و الكريمه مع رشة الملح و الفلفل الاسود و تترك قليلا ليقلى الجميع .
تصب المكرونة فوقة و يقلب جميعا بعدها تقدم فورا و بالصحة و العافيه .
يستغرق طبيخ =او تحضير مكرونة ايطالية بالكريمه 35 دقيقه / دقيقة و تكفى الكميه لحوالى 2 شخص .
- معكرونه ايطاليه