مقروط معسل بالتمر سهل بصور من شهيوات رمضان
مقادير :
2زلايف سميدة غليييظة
2زلايف دقيق فورص
زلافة زبدة ذائبة
ممكن نضاعفو المقادير قدما بغينا انا هنا ستعملت نصف المقادير فقط
الحشوة :
تمر معجوون
شوية القرفة
معيلقة زبدة
ماء الزهر
طريقة تحضير :
نبسسو السمييدة والفورص بالزبدة مزياااان
وندخلوه لثلاجة للغذ عاد نخرجو الخلييط ونغربلوووه
ناخذو قياس زلافة من الخليط تاع السمييدة والفورص والزبدة نجمعوه
بشوية ماء الزهر والماء نبقاو نخلطو جزء بجزء منخلطوهش فخطرة باش مينشفش
نعملوه على شكل عصا ونعمروه بالتمر ونسدو عليه ونقطعوه بالمووس بشكل مائل
ونزوقوه بالقطاعة الخاصة بيه او غير بالموس بهاد الطريقة
منين نكملو الكمية كاملة نسخنو الزيت ونبداو نقليو فيهم حتى يتحمرو ونطفيوهم في العسل ونخليوهم يتسقطرو
وهاهو مقروط واجد
بالصحة والراحة
- حلویات رمضان
- مقروط 2017
- مقروط معسل
