طريقة عمل العاشورة ( العاشوراء) المكونات ٢ كوب قمح منقوع طول الليل 2 ملعقة كبيرة نشا ١ ملعقة شاي فانيليا ٣ كوب لبن طريقة عمل طريقة عمل العاشورة ( العاشوراء) يغلي الفمح في ماء علي النار حتي تمام النضج عنذ النضج تطفا النار و يترك طول الليل تصفي نصف الكمية و تفرم في الخلاط تصفي باقي الكمية السليمة و يمزج بالخليط المفروم نضع اللبت علي النار و نضيف اليه خليط القمح نضيف اليه السكر و النشا و الفانيليا يقلبون جيدا حتي التماسك – حوالي ١٠ دقائق – ثم تغرف في الاطباق تزين بالقرفة و المكسرات تقذم ساخنة
