مقادير الحرشه فالفرن بالصور
250 غ سميده رقيقة
كوب حليب
نصف كوب زيت
نص كوب سنيدة
خماره 7غ
قبيصه الملح
كيس من سكر الفاني
كنخلطو السكر و الفانى و الزيت بعدها نضيفو الحليب و نخلطو بالمعلقه بعدها نضيفو السميده و الخماره و الملح
ندهنو القالب بالزبدة و نرشوة بالسميده و نصبو به الخليط
نشعلو الفران من التحت و ندخلو الحرشه حتي الطيب بعدها نشعلو عليها فوق باش تحمر شوية
وهذا هو شكل الحرشه من بعد ما طابت
ندهنوها بالمربي و نرشو عليها الكوك
او يمكن نسموها بروح اللوز و دهنوها بالعسل و نرشو عليها اللوز افيلي
وبالصحة و الراحة
