الفلفل الاخضر كمقبلات محشية

وصفة الفلفل المح شي تعد من المقبلات و هي لذيذة جدا جدا و تخلى راسك مرفوع امام ضيوفك

تعلمي طريقة عمل و صفه فلفل اخضر مح شي من المطبخ العربي بخطوات و مقادير دقيقة، تفننى في تحضيرها بالمنزل و اضيفى صورة و صفتك!

مقادير فلفل اخضر محشي

3 حبات فلفل اخضر، يصير من النوع الطويل

400 غرام لحم مفروم

200 غرام جبن ابيض

2 بيض

1.5 كاس زيت للقلي

1 كاس دقيق

1 كاس خبز مرحي

ملح و فلفل اسود حسب الرغبة

زنجبيل، حسب الرغبة

كمون، حسب الرغبة

كيفية تحضير فلفل اخضر محشي

١. في مقلاه عميقة، يقلي الفلفل في زيت ساخن، ثم يقشر و يترك ليبرد.

٢. تخلط التوابل مع اللحم ثم تقلي في قليل من الزيت.

٣. يخلط الجبن مع اللحمه و هي ساخنه حتى يذوب.

٤. يقص الفلفل من الاعلى و يحشي باللحم ثم يغمس في الدقيق ثم البيض ثم الخبز المرحي.

٥. يقلي فلفل اخضر مح شي في زيت ساخن و يقدم.

صورة الفلفل الاخضر كمقبلات محشية

397 views