اريد طريقة اكلات حاره وحلو

صورة اريد طريقة اكلات حاره وحلو

لحم العجل بالمشمش

المكونات

• 600 غ لحم عجل.

•400 غ مشمش.

•2 معالق خل.

•1 ملعقه كبار زيت.

•1 ملعقه صغار من العسل.

•50 غ من الزبدة.

• ملح و فلفل.

كيفية التحضير

1. نقطع اللحم الى شرائح رقيقه لكي يطهي بسرعة.

2. نسخن الزبدة و الزيت في مقلاه و نضيف لهم اللحم.

3. نضيف الخل و العسل و الملح و الفلفل و نحرك جيدا.

4. نضيف المشمش و نستمر في الطهى الى ان ينضج اللحم.

5. يقدم مرافقا لطبق الارز.

657 views