عمل اللقيمات بطريقة سهله

عمل اللقيمات بكيفية سهله

المقادير و الكيفية

1/2 بياله نشاء او كاسترد

1/2 بياله حليب بودرة

1و 1/2 ملعقه خميره فورية

ذره سكر

2/3 كوب ماء

و نخلطهم سوا في العجانة

بعدها نضيف كاس طحين بالتدريج حتى نحصل على القوام المطلوب ،

ثم تترك تختمر مدة ساعة و نص ،

بعدها نضيف بيضه عشان تمسك العجينه ما تفرقع و نلقمها في زيت حار .

نبدا بحبتين ،

ولما تتحمر نشيلها على جنب حتى نتاكد من جاهزيه الزيت-

و نقصر عليه مرره و نبدا نلقم بسرعه ،

ثم نرفع النار متوسطة – و نقلبها لحد ما تستوى و بالعافية

1٬025 views