فوائد بذر الكتان للتنحيف

فائدة بذر الكتان للتنحيف

صورة فوائد بذر الكتان للتنحيف

 

بالطبع اشتهرت فائدة بذور الكتان بدورها في تخفيف الوزن و التنحيف،

حيث انها غنيه جدا جدا بالالياف الغذائية،

وتحوى كميه منخفضه من الكربوهيدرات السكر).

ومن هنا اصبحت تدرج ضمن اعشاب التخسيس و تدخل ضمن خطط تخفيف الوزن،

فى حين ان محتوى الدهون في بذور الكتان هو في النهاية عالى الا انه من الدهون الجيده للجسم و المفيدة جدا جدا لصحته،

وهذا ما جعلها خيارا ممتازا سواء بالنسبة للصحة او لفقدان الوزن.

وتحتوى بذور الكتان بالاضافه للالياف الغذائية على ما ده صمغية،

والتي عند نقعها بالماء و اكلها فهي تساعد بالفعل على امتلاء المعده و بالتالي الاحساس بالشبع و تقليل كميه الاكل المتناوله اثناء اليوم.

و عاده ما ينصح بتناولها قبل و جبه الاكل بنصف ساعة حيث ان اليافها ستملا المعده و تساعد على الشعور بالشبع و تقليل كميه الاكل المتناوله لاحقا ،

ولكن يجب الانتباة الى ان الجسم لا يستفيد من مضادات الاكسده القويه التي تحتويها ،

عندما يتم تناولها على مظهر حبوب و إنما يجب اخذها مطحونة.

و الطحن ممكن ان يتم بواسطه ما كنه طحن القهوه او التوابل و من ثم يفضل حفظها في الثلاجة.

والجرعه الموصى بها من بذور الكتان هي ما يقارب 2الى 3 معالق في اليوم،

ويفضل شرب كاس من الماء قبلها او بعدها.بذور الكتان المطحونه تستعمل كمسهلات خفيفه و خاصة في حالات الامساك.

ومن اليمكن تناولها من اثناء اضافتها الى الخبز و الارز و الحبوب الكاملة مثل حبوب الافطار،

والسلطات و اللبن.

و بجانب الدور الذى تلعبة بذور الكتان في التنحيف فقد اثبت العلم الحديث بأنها تساعد في الحد من خطر الاصابة بامراض القلب و الشرايين.

فغناها بالاوميغا 3 و الاحماض الدهنيه و الالياف المفيدة يساعد في تعزيز صحة القلب و تقليل ضغط الدم و تخفيض نسبة الكولسترول السيء في الجسم،

كما و اثبت بان قشرتها لها دور كبير في محاربه السرطان و الوقايه منه.كما و وجد بأنها تساعد في تخفيف اعراض سن الياس،

وتحسين الوظائف الادراكية،

ومعالجه مشاكل الجلد مثل الاكزيما،

ودعم جهاز المناعة،

وعلاج السعال و المشاكل الهرمونية.

وبالاضافه الى فائدة بذور الكتان و غنى الكتان بالالياف القابله للذوبان،

يعتبر اغنى مصدر نباتى بحمض الالفا لينولينيك ALA الدهني.مما يجعلة من اكثر البذور و مصادر الزيوت المفيدة جدا جدا لتعزيز صحة القلب و الشرايين و الاوعيه الدموية.

و يعد حمض الالفا لينولينيك ALA الدهنى ،

حمض دهنى حيوى موجود فقط في الاغذيه النباتية،

ولا يستطيع الجسم تصنيعة بنفسة ،

ولذا يجب ادخالة الى النظام الغذائى اليومي.

كما و تحوى بذور الكتان المطحونه على عدد كبير من المركبات الكيميائيه الفعاله جدا جدا و المعروفة باسم ليجانين و التي اثبتت الابحاث بان لها دور في تثبيط عملية تطور و نمو خلايا سرطان الثدي و الوقايه منه.

 

701 views