كاتو سهل وبسيط

كاتو سهل و بسيط

 

صورة كاتو سهل وبسيط

 

المقادير

3بيضات

نصف كاس سكر

1كوب دقيق

نصف كاس ماء دافىء

نصف معلقه صغار بيكنج بودر

نصف معلقه كبار محسن كيك جيل

فانليا

معلقه خل لازاله زفاره البيض

مقاس الصنيه 22

نضيف السكر و البيض و الفانليا و الخل و الماء و المحسن

 

ونضرب لحد ما يتضاعف الخليط و يتقل

 

وبعد كده نحط الدقيق المنخول مرتين مع البيكنج بودر شويه شويه و نضرب على السرعه الهاديه لحد ما تتمازج المكونات

و نحط الخليط في صنيه مبطنه بالدقيق و اني بفضل و رقه الزبدة

و بعد كده نحطها في فرن 180درجه و يصير الفرن مسخن قبلها بعشر دقيقة لمدة45 دقيقة اوحتى تنضج

ودى تزينها بسيط جدا جدا هنقطع الكيك على تلاته او اتنين زي ما تحبى

و نحشيها بكريم شأنتى مضاف عليه معلقه قشطةويتعمل بالطريقة

العاديه و نح شي بيها طبقات الكيك و نغلفها كلها بالكريم شانتى

و بعد كده نرشها بطبقه كثيفه من جوز الهند و ندخلها التلاجه مدة ساعتين و بعد كده تقطع و تقدم

  • كاتو سهل
  • كاتو سهل وبسيط
  • كاتو سهل وبسيط بالغرام
672 views