طريقة عمل موس الفراولة

كيفية عمل موس الفراوله

المقادير:

1 كيلو من ثمار الفراولة

4 كاسات من الكريمة

2 علبه جيلى الفراولة

1 كاس سكر

نصف كاس ماء مغلى

نصف كاس من الماء البارد

2 ملعقه صغار من الجيلاتين المسحوق

10 معالق اكل من الماء الفاتر

كيفية التحضير:

– اغسلى حبات الفراوله جيدا و نظفيهم،

ثم تهرس الفراوله حتى الحصول على مزيج ناعم.

– اضيفى الى حبات الفراوله السكر و اخلطيهم معا.

– اخفقى الكريمه الطازجه حتى يصبح قوامها متماسك.

– احضرى الجيلى و اذيبية في الماء المغلى و الماء البارد.

– اذيبى مسحوق الجيلاتين مع ال 10 معالق الماء الفاترة.

– الآن امزجى خليط الجيلى مع حبات الفراوله المهروسه مع مسحوق الجيلاتين.

– اضيفى الكريمه المخفوقه الى المكونات السابقة.

– و كخطوه اخيرة يسكب كوس الفراوله في كؤوس او قوالب التقديم،

ويترك في الثلاجه حتى يجمد،

ثم يزين بحبات الفراوله اللذيذة و تقدم باردة..

وبالهنا و الشفا.

600 views