كيكة الكوسا بالصور

الكيك

2 كاس سكر

2/3 زيت

3 بيضة

1 ملعقه صغار فانيليا

1 كاس ما يونيز

3 كاس دقيق

2 ملعقه صغار كربونات الصودا

1 ملعقه صغار بيكنج باودر

رشه ملح

3 كاس كوسا مبشورة

التقديم

سكر بودرة

ا

كيفية التحضير

الكيك

يخفق السكر و الزيت مدة دقيقتين.

يضاف البيض واحده تلو الاخرى= مع الخفق بعد كل اضافة.

تضاف الفانيليا و المايونيز و يخفقا جيدا.

يخلط الدقيق و كربونات الصودا و البيكنج باودر و الملح ثم يقلب بلطف مع خليط البيض.

تضاف الكوسا المبشوره و تقلب بلطف.

يسكب خليط الكيك في صينية مدهونه بالزيت و مكسوه بالدقيق.

يخبز الكيك في فرن بدرجه حراره 170 درجه مئويه حوالى 30 دقيقه او الى ان تنضج بحيث يظهر السكين منها بدون ان يلتصق به شيء.

التقديم

ترش الكيك بالسكر البودرة.

640 views