طبخ اللحم بالكيس

صورة طبخ اللحم بالكيس
طبخ اللحم بالكيس

المقادير:بطاطس و جزر و بصل و طماطم اللحمة و نقطعها مكعبات متوسطة مش كبار فلفل اسود و بهارات لحمة و بس كدة الملح هنحطة لما تظهر من الفرن ملاعق كبيرة من الصوص الى عملناة زيت الصوص: نص برطمان صلصلة و عليهم فنجان صغير سكر و فنجان صغير خل معلقتين كبيرة من هريسة الشطة معلقة صغار توم بودر و رشة فلفل اسود و رشة ملح التحضير:هتجيبى الخضار الى تحبية اني عملت

بطاطس و جزر و بصل و طماطم انتي يمكن تزودى الى يعجبك

و قطعتهم شرياح مش رفيعة و لا تخينة قووى

هنجيب اللحمة و نقطعها مكعبات متوسطة مش كبيره

زي كده

و بعد كدة هنحطهم كلهم في الكيس الحرارى

و نحضر الصوص الى هيتحط عليهم

عبارة عن 3 ملاعق كبيرة من الصوص الى عملناة فوق و عليهم زيت و بشرت لية ادت طعم رووعه

و فلفل اسود و بهارات لحمة و بس كده

الملح هنحطة لما تظهر من الفرن

عشان ضمان سوى اللحمة بشكل كويس

و دة مظهر الصوص مع باقى المكونات

و بس حطيت الصوص دة على المكونات في الكيس الحرارى و رجيت الكيس براحة جدا جدا و قفلتة بالشكل ده

و تخرمية بدبوس ابرة 3 خروم صغيرهالطبخ: ساعة في الفرن و تكون=الفرن سخنة من قبل ما تحطيه

و دة لما طلع من الفرن و فكيت الكيس

و حطيتها شوية تحت الشواية بتاعت الفرن يعني 5دقايق مش اكتر

و بالتاكيد الفحمة الى خلتها كأنها مشوية على الفحم مهمة قووى

و قدمتها مع رز بسمتى

الصوص

نحط كل المكونات في برطمان

461 views