نوع الطبق: حلى
- الصعوبة: سهل
- مجموع الوقت: 20 دقيقة
- وقت التحضير: 5 دقيقة
- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- وجبات: 6
المكونات
- شوكولاتة سوداء – 55 غرام
- جلوكوز – ملعقة كبيرة
- كريمة سائلة – ملعقتان كبيرتان
- ماء ساخن – ملعقة كبيرة
نصائح
– اذا كنت تريدين تزيين كيكة اكبر، ضاعفي كمية المقادير.
– ان استخدام الجلوكوز هو الذي يعطي لمعانا للغلاساج. يمكنك استبداله بالعسل بالمقدار نفسه.
– استخدمي هذه الصلصة لتغليف الذ الكيكات مثل:كيكة الطبقات او كيكة الشوكولاتة….
طريقة العمل
1- في قدر، ذوبي الشوكولاتة.
2- اضيفي الكريمة واخلطي.
3- ضعي سكر الجلوكوز والماء.
4- اخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس.
5- زيني الكيك وبالصحة والهناء.
