يعد الخوخ مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، فهو غني بالبوتاسيوم الضروري لمواجهة الاجهاد وضعف العضلات والذاكرة.
– يتميز الخوخ ايضا بغناه في محتواه من فيتامين ا الضروري للكثير من وظائف الجسم، منها نمو الجلد وصحة العين.
– يحتوي الخوخ على الليكوبين واللوتين، وهي ايضا كاروتينات مثل البيتا كاروتين، وتشير الدراسات الى ان هاتين المادتين تساعدان في الوقاية من امراض القلب والسرطان.
– يحتوي على نسبة عالية من الالياف.
1. فوائد الخوخ للحامل:
يعتبر الخوخ غذاء مثاليا للام اثناء حملها، فهو غني بالالياف الغذائية التي تعمل على حماية الحامل من الامساك الذي يصاحب الحمل عادة ، بجانب انه غني بفيتامين ج ، وايضا هو غني بالبيتا كاروتين الذي يتحول الى فيتامين ا الضروري لغذاء الجنين. بجانب ايضا انه يحمل خصائص مضادة للغثيان والقيء التي تصاحب فترات الحمل.
يساعد على تخفيف احتباس السوائل بالجسم ، هام لتعويض الجسم ماينقصه من البوتاسيوم ، فنقصه يسبب تقلصات العضلات .
2. فوائد الخوخ للرجيم:
يحتوي الخوخ على نحو 8.4% من الكربوهيدرات، و0.1% دهون، ونسبة 1.7% من الالياف، ونسبة 1.1% من البروتين، ويحتوي كل 100 جرام من الخوخ على 36 سعر حراري.
ويعمل الخوخ على انقاص الوزن من خلال انه يعمل على سد الجوع، فهو يحتوي على الكثير من الالياف، حيث ان الالياف تستغرق وقتا طويلا في المعدة قبل ان يتخلص منها الجسم ، مما يشعر الانسان بقلة الجوع لفترات طويلة جدا. وفكرة سد الجوع ليست بدعة جديدة، فهي نفس التقنية التي تنتهجها الكثير من برامج التنحيف واقراص التخسيس.
3. فوائد الخوخ للقولون:
يساعد الخوخ على انتظام عملية الهضم بالامعاء، وبالتالي يعتبر مفيد جدا لحالات الامساك نتيجة غناه بالالياف القابلة للذوبان والتي تعمل على تنظيم حركة الامعاء، كما انه قد يعمل على التخلص من الديدان المعوية.
4. فوائد الخوخ لضغط الدم:
يحتوي الخوخ على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يعمل على تحقيق التوازن للسوائل داخل الجسم ومن ثم فهو يعمل على خفض ضغط الدم، بجانب انه خال من الصوديوم الذي يساعد على ارتفاع ضغط الدم بالجسم ، كما انه يساعد على خفض مستوى الكولسترول بالدم.