تزين الاكل التزيين بالنباتات العشبية المستخدمة في الطعام مثل البقدونس، النعناع، الكزبرة، البقلة وغيرها من اعشاب، وعند اختبار احد من تلك الاعشاب يفضل ان يكون الطبق المطهو يحتوي عليها، بحيث تفرد احد تلك الاعشاب في قعر الطبق ومن ثم يصف صنف الطعام عليه و تستخدم هذه الطريقة في تزيين اطباق المشاوي، والسلطات. التزيين بالليمون واوراق الخس: وذلك بتقطيع الليمون على شكل شرائح دائرية وصفها بجانب او فوق طبق الطعام، اما الخس فيوضع على الطبق بحيث يكون نصفه ظاهرا ونصفه الاخر اختفى بوضع الطعام عليه وما يميز الليمون انه يستخدم في اغلبية الاطباق من ارز، ومشاوي، وسلطات، ومقبلات، ويمكن ايضا استخدام قشر الليمون وذلك بتقشير حبة الليمون وطوي القشرة بطريقة تشبه الوردة ووضعها على طبق الطعام. التزيين بالكاتشب او المايونيز او كريمة الطبخ: وذلك برسم الكاتشب او المايونيز او كريمة الطبخ على الطبق بطريقة جديدة وملفته للانتباه فيمكن عمل خطوط متعرجة، وتستخدم هذه الطريقة في اطباق اللحوم. التزيين بالخيار والبندورة، ويتم ذلك بتقطيع الخيار والبندورة بطرق مختلفة وصفها على الطبق، فتصف على اطباق السلطة، الارز، اطباق السمك، اطباق اللحوم. التزيين بالفلفل الحلو بجميع الوانه: فيتم تقطيع الفلفل الحلو على شكل شرائح دائرية ويتم صفها على اطباق الطعام، ويفضل ان يستخدم اكثر من لون من الفلفل الحلو ليكون التزيين اجمل، وتستخدم الشرائح في تزيين الارز، السلطات،اللحوم. التزيين بالمكسرات والزبيب: ويتم ذلك بقلي احد انواع المكسرات كاللوز، والفستق، والصنوبر، ونثرها على الاطباق مع الزبيب على اطباق الطعام وخاصة طبق الارز. التزيين بالسمسم وحبة البركة: وذلك بنثر احد منهما او كلاهما على الطبق فيعطيان شكل رائع وفائدة صحية كبيرة وهذه الطريقة تستخدم لتزيين بعض اطباق اللحوم ولتزيين المعجنات. التزيين باللفات البلاستيكية الملونة، وذلك لربط اطراف اللحوم والدواجن فتعطي مظهر رائع للطبق. التزيين بتقطيع الخضروات او الفواكه باشكال هندسية مختلفة، مثل: مثلثات او مربعات او دوائر وغيرها من اشكال، ثم تصف على الطبق وهذه الطريقة تستخدم لاطباق الاطفال.
- تزيين صحن مشاوي
- طريقة تزيين صحن المشاوي
- تزيين أطباق مشاوي
- تزيين المشاوي
- صور رائعة لتزيين صحن المشاوي
- طريقة تزين صحن المشاوي
