ان ورق الزيتون مفيد في حالات عديدة لمرضى السكر، حيث يساعد على تنظيم الانسولين في الدم وتعويض الفاقد منه وتحفيز الجسم على انتاجه، فتناول ورق الزيتون المغلي يوميا يعمل على ضبط سكر الدم ويمنع ارتفاعه بعد تناول الطعام.
انه قد يؤدي الانتظام في شربه الى الاستغناء تدريجيا عن الانسولين، ولكن يجب ان يكون الاستعمال تحت اشراف الطبيب المعالج قبل تناوله، حيث انه لا يجوز الخلط بين ورق الزيتون وباقي الادوية، فيجب التخفيف منها حتى لا يصاب مريض السكري بالدوخة بسبب انخفاض سكر الدم في الجسم.
ان طريقة عمله بسيطة جدا، وهي ان تغلي كمية من ورق الزيتون في لتر ونصف ماء (3) دقائق وتعبئة في زجاجة ليست بلاستيك وتضعه في الثلاجة وتشرب منه ثلاث مرات يوميا، فنجان قبل الفطور وقبل الغداء وقبل العشاء وتقوم بمراقبة السكر بالتحليل خلال الايام “الاول والثاني والثالث” وبعدها تقرر هل تستمر او تعود للادوية.
