المكونات
ملعقة صغيرة من الشطة
ملعقة ونصف صغيرة من الكركم
ربع ملعقة صغيرة من القرنفل
ملعقة صغيرة من البابريكا
ملعقتين صغيرتين من القرفة
ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
ملعقة صغيرة من مسحوق الهال
ملعقتين صغيرتين من الكمون
ملعقتين صغيرتين من جوزة الطيب
3 ملاعق صغيرة من الفلفل الاسود
ملعقتين صغيرتين من الملح الخشن
طريقة التحضير
عليك بالهاون … سيصبح صديقك الحميم في اعداد التوابل …. امزجي به كل المكونات و دقيها الىى ان تتحول الى مسحوق ناعم و متجانس .
و بكل فخر تستطيعين القول انك حضرت اهم مفتاح للوصفات المغربية … مروزية الدجاج .
