مقاديرالمعمول

المقادير
ملعقة ملح
ملعقة خميرة

كوب دقيق
3كوب سميد
كوب زيت
كوب سمن نباتى
ملعقة كبيرة خميرة فورية
الحشو تمر
الطريقة
تخلط المقادير وتترك لتخمر
يتم تشكيل المعمول مع وضع التمر داخله
يوضع على صاج ويدخل الى الفرن حتى تمام الطهى